Gute Ernährung beginnt dort,

wo Wissen und Körpergefühl zusammenfinden.

Für wen eignet sich Ernährungstherapie?

Ich begleite Frauen u. a. mit:

  • Hormonellen und gynäkologischen Erkrankungen wie Endometriose, PCOS, Zyklusstörungen

  • Essstörungen wie Anorexia nervosa, Bulimia nervosa, Binge-Eating-Störung, Orthorexie

  • Erkrankungen des Verdauungssystems wie Reizdarmsyndrom, chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten

  • Fehl- und Mangelernährung

  • Chronischen Erkrankungen & besonderen Lebenslagen

  • Adipositas und Unterstützung rund um bariatrische Eingriffe

  • onkologische Erkrankungen

  • unklare Beschwerden, Appetitveränderungen, ungewollter Gewichtsverlust

Kontakt aufnehmen

Ernährungstherapie für Frauen – wissenschaftlich fundiert & zugewandt

  • Was Sie bei mir erwartet

    * wissenschaftlich fundierte Beratung

    * weibliche Perspektive & Verständnis für hormonelle Lebensphasen

    * ein geschützter, nicht wertender Raum

    * klare, alltagstaugliche Empfehlungen

    * ein Blick auf das Ganze: Ernährung, Psyche, Körper, Lebensumfeld

    * Struktur, wenn alles durcheinander gerät

    * Unterstützung, wenn Essen schwer geworden ist

  • Ganzheitlicher Ansatz

    Ernährung wirkt dann am besten, wenn Wissen, Körpergefühl und Alltagspraxis zusammenfinden. Ich unterstütze Sie dabei,

    * Stabilität & Selbstwirksamkeit im Essalltag zu entwickeln

    * Zusammenhänge zwischen Appetit, Mikrobiom, Hormonen, Schlaf & Stimmung zu verstehen

    * alte Muster zu erkennen und neue Wege auszuprobieren

    * Ihre Ernährung an Ihren Alltag anzupassen – und nicht umgekehrt

    Neugier ist der Anfang jeder Veränderung.
 Sie entscheiden das Tempo, ich begleite Ihren Weg.

  • Wie ist der Ablauf?

    Die Therapie beginnt mit einem Erstgespräch von etwa 60 Minuten. Wir schauen gemeinsam auf Ihre Beschwerden, bisherigen Befunde und Ihre Ernährung im Alltag. Daraus entsteht ein verständliches Bild, das erklärt, was Ihren Körper gerade fordert – und was ihm helfen kann. Erste, alltagstaugliche Impulse bekommen Sie bereits im Einstiegsgespräch.

    In den folgenden Sitzungen arbeiten wir Schritt für Schritt an einer stabileren Essstruktur, der Linderung Ihrer Symptome und individuellen Strategien für Appetit, Verdauung, Energie und Schlaf. Dabei verbinden wir medizinisches Wissen mit Lösungen, die in Ihren Alltag passen.

    Mit der Zeit entsteht mehr Sicherheit und Routine.

    → FAQs

Zeit, zu sprechen

Ein Tisch, viele Geschichten.
Einblicke in das, was bleibt, wenn Beratung wirkt – persönlich, ehrlich, mitten aus dem Leben.

  • Auch ohne strikte Pläne und Zwang weiterkommen.

    „Ich bin sehr dankbar für die zwei Jahre, die ich mit Frau Nowak zusammenarbeiten durfte. Dankbar für die Balance aus Flexibilität, Mitgefühl und Konsequenz, für die Nahbarkeit und für viele neue Erkenntnisse. Es war für mich eine neue und wertvolle Erfahrung, gerade in der Arbeit mit meiner Essstörung, auch ohne strikte Pläne und Zwang weiterzukommen.

    Es hat ein bisschen Zeit gebraucht, bis ich mich darauf einlassen und etwas loslassen konnte, aber letztendlich war wohl genau das der richtige nächste Schritt. Vor allem aber hat mir geholfen, als ganzer Mensch gesehen zu werden und eben nicht nur als eine Erkrankung.“

    G.M., 22 Jahre

  • Hier ist etwas anders.

    "In einer schwierigen und sehr verletzlichen Lebensphase kam ich zu Frau Nowak – hochschwanger und mit meiner Essstörung an einem neuen Tiefpunkt. Trotz anfänglicher Skepsis, ob mir eine weitere Beratung wirklich helfen könnte, spürte ich schon beim ersten Termin: Hier ist etwas anders.

    Die Atmosphäre war von Anfang an besonders. Vielleicht liegt es an dem großen Esstisch, der Raum für echte Gespräche schafft. Oder an der respektvollen, klaren Art der Kommunikation, die auf Augenhöhe stattfindet und es leicht macht, sich zu öffnen.

    Was ich besonders geschätzt habe: Die Inhalte der Beratung wurden individuell auf meine Lebenssituation abgestimmt. Als Mutter von drei Kindern lassen sich viele theoretische Konzepte nicht einfach umsetzen – doch Frau Nowak hat genau hingeschaut und mit mir gemeinsam nach praktikablen Lösungen gesucht.

    Durch den Einsatz von Biografiearbeit rückte nicht nur der Moment, sondern mein ganzer Lebensweg in den Fokus. So entstand eine ganzheitliche Beratung, die über kurzfristige Strategien hinausgeht und auch tiefere Zusammenhänge verständlich macht.

    Ich bin sehr dankbar für die professionelle und gleichzeitig menschlich zugewandte Begleitung. Sollte ich erneut Unterstützung brauchen, komme ich jederzeit gerne wieder."

    D. J., 36 Jahre

  • Am Küchentisch lässt es sich doch am besten über Essen sprechen.

    „Frau Nowak empfängt herzlich in ihre geschmackvoll eingerichteten Räume. Bei einem Glas Tee oder Wasser werden alle Fragen besprochen. Frau Nowak ist sehr kompetent, dabei aber nicht dogmatisch. Sie erklärt Zusammenhänge und Hintergründe anhand von Abbildungen und Übersichten, so dass diese leicht verständlich sind und der Weg durch den Ernährungsdschungel erhellt wird, einige Aha-Erlebnisse inbegriffen. Dabei legt Frau Nowak Wert auf regionale und nachhaltige Produkte.

    In den einfühlsamen Gesprächen habe ich viele realistische und umsetzbare Ernährungstips erhalten, die zu meinem Alltag passen und die ich gut integrieren kann. Eine Kostprobe von einer empfohlenen Kräutermischung habe ich gleich Vorort erhalten.

    Die Ernährungsberatung war für mich eine rundum positive Erfahrung. Herzlichen Dank an Frau Nowak.“

    R. R.

  • Shift my mindset from control to compassion

    For years, I felt wrong, judged, and disconnected from my own body. Julia helped me to change that. With deep empathy, patience, and genuine care, she guided me on a journey of self-acceptance, helping me rebuild my relationship with food and with myself. What sets Julia apart is her ability to listen without judgment and offer guidance that feels supportive rather than prescriptive. She gently helped me shift my mindset from control to compassion, from deprivation to fulfillment,  from criticism to kindness. I’ve learned to truly start listening to my body, to trust myself, to feel that I am good enough and to nourish not just my physical health, but my emotional well-being too.

    G. S., age 35

  • Almost instant impact

    “I really enjoyed my sessions with Julia. She helped me discover a new approach to eating and nutrition, encouraging me in gentle but impactful ways that supported my journey immensely. With her guidance, I was able to make a few small changes that had an almost instant positive impact on my body. She helped me feel motivated, confident, and excited to continue my progress.”

    N. D., age 34

  • Meine Ernährung und mein Körperbewusstsein positiv verändern.

    Die Ernährungsberatung bei Frau Nowak hat mir sehr geholfen, meine Ernährung und mein Körperbewusstsein positiv zu verändern. Wortwörtlich im gemeinsamen Tischgespräch ist Frau Nowak feinfühlig auf meine persönlichen körperlichen und seelischen Umstände eingegangen. Wir haben Lösungsansätze für die einzelnen Themen erarbeitet, die ich zwischen den Sitzungen erprobt habe. Bei Bedarf haben wir diese gemeinsam nachgeschärft, um sie auf meine Situation anzupassen. Neben der Hilfe für ganz persönliche Bedarfe habe ich viel Grundlegendes über gesunde und ausgewogene Ernährung vermittelt bekommen. Ich habe gelernt, alte Glaubenssätze über Ernährung und Hunger aufzulösen und erfahren, dass eine strukturierte und ausgewogene Ernährung mir zu körperlichem und seelischem Wohlbefinden verhilft. Die erlernten Methoden kann ich nun selbständig in meinen Alltag integrieren. Jedem, der Probleme mit seiner Ernährung oder festgefahrene Denkweisen über diese hat, kann ich die Beratung bei Frau Nowak ans Herz legen. 

    F. F., 44 Jahre